Proeverijen

Noteer het thema en moment van de proeverij.

Een gezellig wijnavondje met vrienden of een mooie tasting bij je favorieten leverancier? Het maakt niet uit of je een professionele proeverij bezoekt of lekker thuis een wijntje drinkt, voor iedere wijn-drink-gelegenheid maak je een proeverij aan in de app.

Iedere proeverij heeft een titel, thema en datum. Of het nu om een proeverij met mooie wijnen uit de Bordeaux of een thema-avondje 'Sangiovese' gaat, met Proeverijen' houd je de proefnotities van de wijnen die je geproefd hebt overzichtelijk bij elkaar.

Sluit scherm

Proefnotities

Noteer de kenmerken van de wijn.

Smaak is heel persoonlijk. Iedereen ziet, ruikt en proeft eigen dingen in een wijn. Om je te helpen de ervaringen met een wijn zo goed mogelijk te verwoorden, hebben we de proefnotities opgedeeld in zo’n 30 kenmerken. Het is heel makkelijk: je kiest per kenmerk de optie die volgens jou het beste past. Als je alle punten bent langsgelopen, heb je een volledige proefnotitie aan de hand waarvan je de wijn richting anderen perfect kunt omschrijven.

Denk bij kenmerken bijvoorbeeld aan de tint van de wijn. Is deze robijn- of baksteenrood? Is de wijn droog of heeft ie nogal wat restzoet? Selecteer van welke druiven de wijn is gemaakt en voeg een foto van de voor- en achterkant van de fles toe, zodat je later nog precies weet om welke wijn het ging. Wil je een proefnotitie delen? Dat kan! Stuur deze eenvoudig via mail naar al je wijnvrienden.

Sluit scherm

Aroma's

Omschrijf wat je precies ruikt en proeft.

Je kunt in zowel de geur als smaak van een wijn erg veel bekende aroma's tegenkomen. Bijzonder eigenlijk, wijn is toch alleen maar van druiven gemaakt? Het is niet altijd even makkelijk om te omschrijven wat je precies proeft of ruikt. Daarom hebben we een grote lijst aroma's voor je klaargezet. Je hoeft alleen maar aan te klikken wat je herkent.

De geuren/smaken zijn onderverdeeld in fruitige, groene, aardse en overige aroma's. Vervolgens graaf je door tot bijvoorbeeld steen- of pitfruit en kies je uiteindelijk voor peer of abrikoos. In een op hout gelagerde wijn kun je aroma's van vanille of eiken herkennen of misschien ruik je wel peper in die mooie Syrah uit de Rhône?

Sluit scherm